ブーズカフェ

 山中湖村平野にあるイタリアンカフェレストラン『ブーズカフェ』は、今年オープン3年目を迎えます。イタリアの田舎家をイメージした雰囲気と、塩味・トマト・ミート・和風など常時20種類もの豊富なパスタが味わえるのがこの店の魅力。中でも、料理の腕を振るうオーナー八木さんがおすすめの、カレー風味豊かな『イタリアンカリーミート』や、チリビーンズを効かせた刺激的な『メキシカンカリーミート』はお見逃しなく!!飲み物もフレーバー系のコーヒーや4種類のスムージー、そしてワインやカクテルなどのアルコール系のドリンクが充実しているので、様々な目的で楽しめるお店だ。
 さらに今年の夏、お店の地下にプライベートな空間でイタリアンを楽しめるよう、仕切りで区切られたリビングバー(完全予約制)をオープンさせる。ご家族や友人同士、周りに気兼ねなく楽しみたいという方に最適です。
 他にも、4月15日(木)には山中地区のニュー山中湖ホテル内に、フード&スイーツカフェテリア『DECO』が姉妹店としてオープンする。自家製ケーキ、ソフトクリーム、パフェやお手頃価格のランチをカフェテリア方式で提供とのこと。こちらもお楽しみに!!


営業時間 11:00〜23:00(水曜定休)
(『DECO』は10:00〜17:00営業)

山梨県南都留郡山中湖村平野548-113

TEL&FAX 0555-65-7767

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