きっちん だいこん畑
| 今月は富士急ハイランド駅の向かいにある、量り売りの惣菜店『きっちんだいこん畑』を紹介します。開店してまだ一年に満たないが、煮物・焼き物・揚げ物・サラダ等、大半のお惣菜が１００グラム１５０円、お弁当もみそ汁付で３５０円からというリーズナブルさで、主婦や会社員、ご年配の方と幅広く浸透中。“毎日が特売日”という安さの裏には、定番メニューを決めずに常に一番お手頃な素材でお惣菜を作るという工夫がある。それでいて常時３０種類もの品数を用意するというのには頭が下がる。特に人気のお惣菜は赤・黄ピーマン、大葉、シイタケを豚バラ肉で巻いた『肉肉まきまき』。最近は健康を意識したお客さんも多く、玄米やおから使用したお惣菜も登場する。『玄米カレー』の意外な組み合わせと味は必見。３月は「腸内美化運動」（笑）と称して、食物繊維の豊富なメニューを投入するとの噂もちらほら。 現在、力を入れているのがオードブル。２０００円（３〜４人分）から承っているが、２時間あれば値段以上のものを用意すると久保田店長は豪語する。まだお花見には早いが、利用するのも面白いかも。 |
 営業時間/６：００〜２０：００(年中無休） 山梨県河口湖町船津６６６３−７２ TEL ０５５５−２２−０８６５ |
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