今月は鳴沢村にあるウエスタンスタイルのレストラン＆カフェ『ゴールドラッシュ』を紹介します。乗馬クラブ「パディーフィールド」内にある同店は本格的なハンバーガーやタコスのメニューが魅力。併設されたショップでもウエスタン風のアクセサリーを扱っており、お店全体が古き良きアメリカンな雰囲気を醸し出しています。メインのハンバーガーは全８種類。どれもパテは150�cものボリュームでビーフ100パーセント。ブロック肉で仕入れたものを、お店のスタッフが挽いて一つずつ丁寧に手作りします。パンもフランスパンの生地をサクッとした食感に仕上げてもらった特注品。クリスピーな歯ごたえとジューシーなハンバーグの組み合わせを存分に楽しんで欲しい。飲める方はバドワイザーやコロナを片手にどうぞ。　コーヒーブレイクなどで、のんびりと時間を過ごすのにも最適な同店。自然の風景やお馬さんの姿を眺めてボーッとしているのも悪くないはず。なお閉店は馬の就寝時間に合わせて早目です。ご注意を!!

GOLDRUSH CAFE 営業時間　11：00〜18：00L.O 山梨県南都留郡鳴沢村11100-86 ��0555-85-3274 http://www.paddyfield.jp/

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