　今回紹介するのは、４月12日にオープンした『本多キッチン』です。お店を切り盛りするのは店名のとおり本多さん親子。提供するのは家庭の味をイメージした｢お勝手料理｣だ。店内は区切りのあるお座敷が２室に８人で囲める囲炉裏部屋そして照明を落としたテーブル席にカウンターと多彩。ご家族連れでのお食事から、仕事帰りの一杯、そして宴会(15名程度)にと様々な場面で活用できそう。
　同店のこだわりは、種類豊富な手作りの調味料。銀ダラ西京漬には実家秘伝の手作り味噌を使用したり、唐揚げには手作りマヨネーズが添えられていたり。各種ドレッシングも豊富なので、サラダなども楽しめるはず。新鮮な野菜にも力を入れているので、春野菜を中心としたメニューは見逃せない。メニューは炭火焼や煮物など約30種を用意するが、日替わりで入れ替えていくとのこと。一品メニューにご飯を注文して定食として味わうのも可能。実はジャスミン龍珠やウーロン毛蟹など本場の中国茶も用意。美容と健康にいかがですか？

ＨＯＮＤＡＫＩＴＣＨＥＮ

営業時間　18：00～22：00(定休火曜日)
※ラストオーダーは21：30

山梨県富士河口湖町船津2985-5
(ベル北隣)℡0555-73-2880