今年7月、葭池温泉前駅のすぐそばにオープンしたばかりの『けやき園』。こちらで力を入れる手作りパンは、畑でメンバー達が生産した素材や地元産素材をふんだんに使用しているのが特徴です。さつまいもやかぼちゃ、りんごに大豆。季節に応じた安心手作りのパンは、近所の住民達の評判も上々。また併設のカフェコーナーもあり、予約があればお弁当や日替りランチも楽しめます。時折お年寄りたちが訪れ、ちょっとした地域交流の場にもなっているとか。ちなみに自家製大豆と手作り麹で仕込んだ無添加みそが、知る人ぞ知る人気商品とのこと。 |
けやき園の「手作りパン」 住所:山梨県富士吉田市下吉田6663-1 0555-24-8862(月〜金/9:00〜18:00) |