現在のご主人が八代目。創業は江戸時代というのが本町通りの『尾張屋』だ。カステラやお饅頭もさることながら同店の看板商品と言えば「ねりきり」。白餡を練り上げて、季節に合わせた細工を施す色彩豊かな一品。近隣の茶道教室の大半がお茶菓子に同店を利用する。「和菓子屋さんは日本文化そのもの。」とはご主人の弁。和菓子というキャンバスを通じて季節の素材そして四季折々の風物を織り込んでいく。二月はうぐいす餅や桜餅など春の訪れを告げるお菓子が並び出す。 本町通りの商店街にひと足早い季節の便りを送る。尾張屋はそんな存在だ。 |
尾張屋 住所:山梨県富士吉田市下吉田16 (本町通) 電話:0555-22-0787(日曜定休日) 営業時間:9:00〜18:30 |