目指すのはみんながおいしいと言ってくれる普通のパンを作ること。下吉田中学校のすぐ横にある『パンの実』は、ご近所さんが自転車の乗って買いに来るような親近感漂うお店。50種類の菓子パンやデニッシュのほか、食パンやフランスパンもほぼ品切れとなる。特にラム酒のみで戻した香り高いレーズンを使用するレーズンロールやレーズンブレッド、ノアレザンはかなりの人気商品だ。
「そのままでも、バターやジャムと合わせたり、食べる人の好みで楽しんで。」というご主人の三浦さん。地域に愛されるパン屋さんとして開店9年目に入る。
パンの実
住所:山梨県富士吉田市旭1-1-19(下吉田中横)
電話:0555-23-2831(日曜定休)
営業時間:10:00〜21:00 (土は19:00まで※売切次第)

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