今月は壁のリニューアルを終え、装いも新たになったフランス料理のお店『リヨン』を紹介します。高級なイメージが先行するフランス料理ではなく、お手頃な価格でボリュームのある家庭料理としてのメニューを提供したいというのがご主人・上條益弘さんの信念。他では味わえない料理をと、常に勉強の毎日だ。メインメニューには常時20種類に及ぶ品数が用意されるが、その他にも季節のおすすめメニューがびっしりとボードに並ぶ。一皿の量が多いので、みんなで取り分けながら楽しむというお客さんも多い。この時期であれば旬のホワイトアスパラを使った料理が注目だが、冷えた白ワインとともに楽しむ｢ツブ貝のエスカルゴバター焼｣や甲州地鶏を使う料理も季節を問わず人気。初めての方であれば、オードブル、スープ、メイン、デザートのおまかせコース（3150円〜）を頼むのも一案だ。品質にこだわ000りながら3000〜4000円の価格帯に抑えて提供されるワインとともに、全てが手作りの味を存分に楽しんでみては？

ワイン＆欧風料理　ＬＹＯＮ 営業時間 昼　１２：００〜１４：３０ 夜　１８：００〜２２：００ ※ＬＯは３０分前 山梨県富士河口湖町船津7578-9 0555-72-2762

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