　平成19年８月に旧勝山村役場を改装してオープンした同事業所は、障害者にも扱いやすくかつ日持ちのする商品として焼き菓子作りに力を入れています。ミネラル豊富なきび砂糖と地元産鶏卵を使いほのかな甘味に仕上げたクッキーは同事業所の代表的な存在。1袋200円とお手頃価格な上、抹茶やきな粉などこの事業所ならではの味も存在する。マドレーヌやフィナンシェ、一口サイズのポンポネットなど他の焼き菓子も知名度を上げており、結婚式や法事の引き出物として利用されています。バレンタインデーやホワイトデーにもおすすめな一品です。

スイートベリーKATUYAMAの｢焼き菓子｣
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町勝山298
℡0555-72-6682(月～金/9：00～17：30)