長年営業してきた富士吉田市上暮地から心機一転、５月より同市上吉田に移転オープンとなったのが『味処・多喜口』です。移転を機に従来の居酒屋としての機能に加え、新しい客層の確保に向けたサービスも模索していきます。 　その手始めといえるのが昼はワンコインの日替り定食、夜は吉田のうどんを提供というスタイル。地元の方なら「ん？逆では？？」と思うほど、うどん＝昼のイメージ。いわば逆転の発想で少数のニーズも取り込んでいく方針とのこと。魚介のダシと味噌＆醤油のスープと味は折り紙つき。肉うどん・肉つけうどんが夜でも五百円は確かに嬉しいところ。また昼の日替り定食も、揚げ物・煮物・炒め物で毎日３種類を用意。バランスの取れた定食はやはり健康にもいいですね。 　お食事処としての利用はもちろん、少人数から楽しめる居酒屋さんである同店。和洋中と豊富なメニューの中でも、煮物や和え物、季節の天婦羅など和の味はやはり注目したいところ。ご宴会以外にも予約があれば営業時間前からも対応可能と、要望に応じたお店作り、メニュー作りを行っていくとのこと。
		味処　多　喜　口 山梨県富士吉田市上吉田1-1-15（テナント内） ��0555-23-6969 携帯090-1463-9925 営業時間　（昼）11：00〜14：00 （夜）17：00〜1：30 水曜定休

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