健康的な事に興味を持ち始めた時に出会った薬膳と漢方茶。体がとても温まることを伝えたいという思いが『とめ茶defukicafe』オープンのきっかけとなった。
 オーナーの若い頃の夢でもあった飲食店の開業から2年目。今年の夏よりお店の雰囲気を知ってもらいたいと、気軽に食事ができるランチの提供を始めました。地元有機野菜を使った「Fukiオリジナルカレーセット」や「日替わり丼ぶり飯」をセットメニュー各900円で提供。漢方以外のドリンクも充実させた。午後3時以降はデザートとドリンクを楽しむ「癒しタイム」となる。 看板である薬膳料理(\1200・\1600)は従来通り予約により提供。20種類以上の生薬による「火鍋しゃぶしゃぶ」(\2000)は特に好評とのこと。ご家庭でも楽しめる薬膳弁当(\1000)も、4個以上より受け付ける。忙しい方にはこちらもお薦めだ。
 同店はイベントなどへの出店も精力的に行っており、火・土・日曜日は事前予約により営業する。癒しタイムには数秘占いも可能。興味のある方はこちらもお気軽に。
薬膳・漢方茶 とめ茶 de fukicafe 
山梨県富士河口湖町船津7262-1
℡080-1186-6505 営業:水・木・金
営業時間/11:30~14:30 (癒しタイム)15:00~17:00 
定休:月曜 ※夜は予約により営業



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